Przygotuj okrągłą foremkę o średnicy ok 30cm. Wysmaruj dno i boki masłem i wysyp cukrem. Wyrośnięte ciasto drożdżowe wyrabiaj dłońmi kilka minut i przełóż do foremki. Roztrzep jajko, posmaruj wierzch ciasta i posyp kruszonką. Odstaw ciasto jeszcze na ok 20 minut do wyrośnięcia i piecz w temperaturze 190 stopni przez ok 25-30 Do wgłębień włożyć po 2 łyżeczki sera i po pokrojonej na plasterki truskawce. Wierzch drożdżówek posmarować za pomocą pędzelka żółtkiem rozmieszanym z 2 łyżkami mleka i posypać rozdrobnioną w palcach kruszonką. Piec przez 18 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (grzanie góra - dół bez termoobiegu). Po przestudzeniu Placek drożdżowy z malinami i kruszonką. Placek drożdżowy z truskawkami, rabarbarem i kruszonką. Placek drożdżowy ze śliwkami i czekoladą. Drożdżówki z białym serem i malinami. Placek drożdżowy z czereśniami. Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Makowiec tradycyjny. Cinnamon buns. Ciasto drożdżowe ze śliwkami - przepis krok po kroku. Krok 1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu drożdżowego. Do kubka kruszymy świeże drożdże (20 g, równie dobrze możecie użyć suchych drożdży i należy ich dać 10 g). Następnie dodajemy cukier (1 łyżka), mąkę (1 łyżka) oraz letnie mleko (50 ml). Mieszamy dokładnie i Powierzchnię posmarować roztrzepanym białkiem, posypać owocami jeśli ich używamy. Przygotować kruszonkę: drobno posiekane masło rozetrzeć dokładnie z mąką i cukrem aż powstaną drobne okruszki ciasta, następnie zwilżoną dłonią połączyć je w gładkie ciasto, rozdrobnić w dłoniach sypiąc na wierzch placka. TZfZEk.